蝦仁冬瓜湯的簡單做法

蝦仁冬瓜湯是營養又美味的壹餐，而且也很簡單。鮮蝦冬瓜湯好吃的關鍵在於食材和步驟。我將為妳詳細介紹蝦仁冬瓜湯的簡單做法。

蝦仁冬瓜湯配料介紹

主要成分:

蝦仁(5個)、冬瓜(150g)、鹽(2g)、香油(適量)、香菜(適量)。

蝦仁冬瓜湯的步驟:

1.鮮蝦去皮，去砂線，洗凈備用。

2.冬瓜洗凈，切成小塊。

3.將蝦和壹大湯碗水放入鍋中，大火燒開，轉中火。

4.煮至蝦變紅，加入冬瓜塊繼續煮。

5.煮至冬瓜變軟，加入2g鹽，煮至鹽融化，關火。

6.加入香油拌勻。

7.出鍋，撒上香菜，蝦冬瓜湯就做好了。

小貼士:

調料越簡單越好！