潮汕粉條蒸海帶怎麽做潮汕粉條蒸海帶？

1，去根，洗凈，切成蔥花；生姜洗凈，去皮，剁成粉；大蒜去皮，洗凈，搗成蒜末；將海帶洗凈，切成細絲，放入沸水鍋中煮，撈出；將水發粉絲切成10 cm長的段；將白菜葉洗凈，切成細絲，用開水焯壹下，放入冷水中冷卻，擠出水分。

2.將海帶絲、粉絲、蔬菜絲放入鍋中，加入醬油、醋、香油、精鹽、味精、蔥花、姜末、蒜，拌勻後蒸熟。