海參花膠肉骨湯
材料:肉骨、海參、魚膠、香菇、蜜棗各適量
調味:鹽 適量
做法:
1備材料
2香菇泡好後切塊,海參是別人幫忙泡發好的,其他材料清洗壹下即可
3肉骨冷水下鍋先煲30分鐘
4把水煲至有些發白
5倒入海參與魚膠
6中火繼續煲
7大約1.5小時,湯煲至濃稠,下鹽
8再煲5分鐘左右,湯成,裝碗