食物準備
竹蓀幹150g，草雞半只，姜壹小塊，白蔥壹根。
脫水處理
將雞塊焯水，鍋中水燒開，將雞塊放入冷水中，水燒開後撇去浮粉，焯水壹分鐘左右。
煮湯步驟
將雞塊煮熟，放入雞塊，再放入蔥段和姜片煮。水開後，放入切好的竹蓀，煮幾分鐘，然後倒入湯鍋，小火慢燉。準備壹個小碗，取枸杞2克，洗凈後加入湯鍋。
風味
加入鹽4克，雞粉2克，65438+胡椒粉0.5克。調料融化後，蓋上鍋蓋，小火燉30分鐘。
美味的竹蓀雞湯
三十分鐘後，美味的竹蓀湯煮好了，最後撒上壹點蔥葉裝飾壹下。在這裏，這種簡單美味的竹蓀雞湯就做好了，非常適合在第二個月期間食用。