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孕牛排骨湯的做法及營養價值

孕婦牛排骨湯可以和胡蘿蔔壹起燉,味道清香可口,營養價值高,對孕婦和胎兒發育都有好處。

牛肉排骨湯的做法

1.準備牛骨和胡蘿蔔。2.牛骨提前半小時用清水洗凈,然後控水備用。3.熱幹鍋,將泡好的牛骨放入鍋中。4.翻炒至牛骨變白,微香。5.砂鍋加適量水,將炒好的牛骨放入鍋中。6.大火煮至牛骨入味,再小火煨至湯香。7.把胡蘿蔔削皮,換成刀。8.將胡蘿蔔煮熟,然後加入壹些精鹽調味。

營養價值

孕婦牛排骨湯營養豐富,牛骨富含膠原蛋白,有助於孕婦皮膚彈性和胎兒骨骼發育。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,有助於孕婦的視力保護和胎兒視網膜的發育。牛排骨湯中的蛋白質、鈣、鐵等營養成分也有助於孕婦和胎兒的健康發育。