雙筍豬心湯的營養價值

1、豬心雙筍湯做法小貼士:首先將冬筍切塊，加水入鍋煮熟。大火燒開，轉小火。冬筍燉煮期間，豬心洗凈切片。冬筍燉10分鐘後，加入豬心和2片姜壹起煮。豬心入鍋10分鐘，冬筍和豬心都做好了。此時，加入壹把枸杞、蘆筍和2根洋蔥。大火煮2分鐘就可以出鍋了。

2.豬心主要是指豬的心臟。營養價值非常豐富，含有大量的蛋白質和脂肪，不僅能增強人體免疫力，還能緩解身體疲勞。豬心中的鈣離子可以增加骨骼的強度，保證牙齒的健康。其中的鐵離子可以促進體內血紅蛋白的生成。其中含有的維生素B可以營養神經。維生素C能有效延緩衰老，增加血管彈性，降低心腦血管疾病的概率。