材料:魷魚50g,米飯150g,蝦50g,蛤蜊6個,雞蛋1個。
輔料:豌豆20g,生抽7g,花椒1g,料酒7g,鹽2g,玉米粒30g。
1,魷魚切段。
2.把雞蛋打在碗裏,攪拌均勻。
3.鍋裏放油,倒入蛋液,小火翻炒。
4.加入蝦,魷魚和蛤蜊,攪拌均勻。
5、加入豌豆、胡椒粉、醬油、料酒、鹽,翻炒均勻。
6.加入米飯,攪拌均勻。
7.鍋做好了。