餃子皮，豬肉250g，香菇1斤，姜蒜水少許，醬油蒸魚10g，用油20g，鹽2g，花生油20g，蔥段。如何用電餅鐺做鍋貼？
1.香菇豬肉餡的準備:肉、蔥用料理機打碎，香菇用料理機打碎，姜、蒜、水用料理機打碎，姜、蒜的水放入肉中，所有食材加入，用筷子朝壹個方向攪拌。
2.包好鍋貼
3.電餅鐺放少許油，鍋貼打碼，炒壹兩分鐘，倒入面粉和水，蓋上蓋子。
4.面粉煮幹後就成了糕點。
5、再炒壹兩分鐘。