口味:原味工藝:沸杞田字七寶雞湯材料:配料:雞肉400g,豬肉(瘦肉)200g。
輔料:枸杞25g,三七8g。
調料:生姜5克教妳如何用齊田字七寶做雞湯,如何用齊田字七寶做雞湯好吃。1.將雞腳切掉,洗凈,放入沸水中煮10分鐘,取出洗凈,瀝幹。將豬肉放入沸水中煮五分鐘,然後撈起洗凈。
2.枸杞洗凈,田七洗凈搗碎。
3.燒開12杯水,加入雞肉、豬肉、枸杞、田七、生姜,小火燉三小時,加鹽調味。小貼士-健康小貼士:
田七又名三七,有止血化瘀的作用。枸杞益精明目,雞肉補虛損,補氣血,瘦肉潤補。
補血明目,止血補血,益智健腦。
小派-食物相克:
枸杞:壹般來說,枸杞不宜與過多的桂圓、紅參、大棗等茶溫補品同食。