冬瓜和南瓜可以壹起吃,以下是冬瓜南瓜燉螃蟹的制作方法:
主料:冬瓜500g?
輔料:油適量、鹽適量、南瓜適量、螃蟹適量、姜蔥適量、雞精適量、醬油適量
步驟:
1、將冬瓜去皮。
2、切片將洗凈。
3、螃蟹洗凈割兩半。
4、蔥姜切碎備用。
5、南瓜切塊洗凈。
6、鍋裏油燒熱放蔥姜爆香。
7、把冬瓜南瓜放進鍋裏翻炒。
8、把螃蟹放進鍋裏翻炒。
9、下入食鹽調開。
10、把鍋蓋上燉10鐘。
11、開鍋放雞精蔥花入味即可出鍋。
12、盛出上桌。