土豆魚丸怎麽做，怎麽做，怎麽做，詳細步驟——菜譜。

1.將蘑菇浸泡後剁成肉末，再與姜末蔥花壹起倒入肉末中，加入醬油、味精、五香粉、白糖、香油等調料，攪拌均勻制成肉末。

2.將土豆洗凈，放入鍋中蒸熟，稍涼後去皮，用勺子壓成泥狀，再加入木薯粉、適量水，和成面團。

3.擠魚丸就像包餃子。取餡料包在土豆泥裏，用手揉成壹團，做成土豆丸子。

4.將水倒入鍋中，煮沸。水燒開後，加入土豆和魚丸小火煮至浮起來，再煮三四分鐘。