這是壹道標準的素菜。面粉蒸蔬菜，熱乎乎的。冬天吃幾塊特別舒服，知道素菜沒肉營養，比肉好吃。這道菜最重要的是如何讓這道土豆入味。而這種把土豆和米粉蒸豬肉完全融合在壹起的米粉，吃起來會很好吃。
佐料
兩個土豆
大蒜3瓣
壹根蔥
壹片生姜
佐料
蒸肉米粉半包
半勺五香粉
壹點鹽
幹拌面調料壹包
半勺幹澱粉
兩勺菜籽油
胡椒面1/5勺
用面粉蒸土豆的步驟
1.新鮮土豆去皮，切成厚片。反復洗也能把刀口割破。
2.1/3代蒸肉粉混合土豆攪拌均勻。
3.加入蒜末、姜片、大蔥。
4.五香粉，掛面調料(不用豆瓣醬代替)。鹽。胡椒面。攪拌均勻，腌制20分鐘。
5.倒入剩下的蒸肉粉。加入少許菜籽油攪拌。繼續腌制5分鐘。因為我們通常用油蒸肉。哦，這個素菜裏什麽都沒有，只好用這個油來做這個蒸肉粉和土豆。
6.最後。再倒壹點菜籽油，在這個土豆表面用開水蒸20分鐘。
7.拿著鍋。壹道特別好吃的家常菜做好了。
tips &；技巧
妳必須在這個菜裏多放壹點油。這個粉蒸的時候是幹的。喜歡吃辣椒的加辣椒油。