雞爪10
2湯匙醬油
壹茶匙山奈八角粉。
紅辣椒1
1青椒
姜末10g
2湯匙糖
大蒜粉15g
壹點鹽
軟糯鳳爪？
1，雞爪是醬油，醬油抓勻，加水，高壓鍋壓15分鐘。
2.放油，鍋裏放入姜蒜末翻炒，再放入花椒、糖、少許鹽、山奈茴香粉，翻炒片刻。
3.加入壓好的雞爪，攪拌均勻。