橙子、柚子、檸檬和酸橙中含有的維生素C有助於加快脂肪的新陳代謝，有利於減肥。加州斯克裏普斯診所的研究人員發現，參與者每餐吃半個柚子，12周後，他們的平均體重減輕了1.63公斤。
2.漿果。
漿果含有大量的膳食纖維。壹杯覆盆子含有高達8克的膳食纖維，熱量只有60千卡。草莓、黑莓和藍莓也是膳食纖維的良好來源。
3.高纖維谷物。
《美國飲食協會雜誌》的壹項研究表明，吃谷類早餐的女性超重的可能性降低30%。高纖維谷物不僅能加快新陳代謝，還能減緩消化，讓人長期有飽腹感。
4.瘦肉蛋白。
瘦牛肉、雞肉和火雞有助於加快新陳代謝，燃燒更多脂肪。研究表明，高蛋白飲食燃燒的熱量是高碳水化合物飲食的兩倍。
5.大蒜。
在飲食中加入大蒜，即使檢測不到它的數量，也能幫助減肥。《營養學雜誌》上的壹項研究表明，大蒜增加了人們的熱量消耗，減少了人體產生的脂肪量。
人民網-為什麽妳減肥比別人慢？五種食物加速新陳代謝