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新豐蘿蔔水餃透明皮怎麽做?

新豐蘿蔔餃子的皮是透明的,因為是土豆粉做的。

新豐蘿蔔餃子的制作方法如下:

1.所需材料:白蘿蔔、土豆粉、豬肉、鮮魚、油、鹽、醬油、辣椒粉、味精、蔥花、澱粉。

二、具體做法:

1.白蘿蔔切塊,煮至八成熟;

2.撈起瀝幹水分,剁成泥狀,加入油、鹽、醬油、辣椒粉、味精、蔥花等調料;

3、鍋內快速翻炒,入味時用澱粉勾芡,成半糊狀時出鍋;

4.將豬肉和魚肉切成指甲大小的片,加入醬油和味精;

5.準備好上述填充物後,