番茄烏賊湯的制作方法
配方:番茄200克鮮烏賊200克姜5克蔥5克鹽5克紹興酒10克植物油30克。
產量:1。西紅柿洗凈,切片;鮮墨魚洗凈,去黑筋膜,切成4厘米見方的塊;生姜切片,洋蔥切絲。
2.將墨魚和番茄放入鍋中備用,在炒鍋中用武火加熱,加入植物油,放入姜和蔥白至熟,加入600毫升清水,燒開,加入番茄、墨魚和鹽,用文火煮25分鐘。
吃法:每天1次,每次50克墨魚,西紅柿,湯隨意。
功效:滋陰潤燥,補中和血,潤腸通便。用於急性黃疸型肝炎患者。