甘薯粉
芫荽
油炸花生
熟芝麻
青菜
木耳
榨菜絲
鹽
淡醬油
醋
辣椒
辣椒油
花椒油
精制糖
食譜做法:
1.主要原料:粉絲、香菜、花生紅薯粉提前用溫水泡好。
2.在鍋裏炒花生。
3.芝麻也炒。
4.香菜洗凈,切段備用。
5.在肉湯中加入蔬菜和木耳,放入鍋中煮沸(蔬菜和木耳也可以不放)
6.湯燒開後,將泡好的粉條放入鍋中煮幾分鐘。
7.煮好後放點鹽和胡椒粉(增加壹點味道)。
8.取壹個湯碗,碗內分別放醋、醬油、辣椒油、花椒油、香菜、芥菜絲、糖。
9.將煮好的紅薯粉和湯倒入湯碗中,撒上炒好的芝麻和花生。