主料
蝦 ：500
輔料
可樂 ：200
具體步驟
第壹步
蝦剪須、清理幹凈，用廚房用紙吸幹水份，備用
第二步
蔥、姜分別切成段和薄片
第三步
炒鍋中火預熱，放稍多些油
第四步
放入姜蔥，轉小火煸香
第五步
放入蝦，轉中大火煸炒至變紅
第六步
加入花雕、生抽及可樂，攪拌均勻，中火燜10分鐘
第七步
轉大火收汁
第八步
出鍋