本書從實用的角度出發，根據不同人群、不同癥狀的飲食需求，將家常菜分為兩大類，推薦了1400多道營養均衡、適合家常菜的美味菜肴。
本書還介紹了不同人群和癥狀的營養原理、健康食材推薦、飲食誤區等常識知識。，讓妳在做菜的同時得到營養、保健等方面的指導。
此外，這本書還介紹了近百種常見食材的知識，如食材的安全選購和儲存、治療功效、烹飪應用、飲食禁忌等。這本書還根據原料和工藝的指標對菜肴進行了細分，讓妳輕松安排全家人的日常飲食。