蝦醬可以和蘿蔔幹壹起炒嗎

蝦醬是完全可以和蘿蔔幹壹起炒的，蝦醬是經過發酵制成，鈣含量豐富；蘿蔔含有能誘導人體自身產生幹擾素的多種微量元素可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長對防癌，抗癌有重要作用。

下面介紹壹種常用的做菜方法：

食材：蘿蔔1個 蝦醬適量 蔥半棵 姜1小塊；

步驟如下：

1、準備好原材料。

2、蘿蔔洗凈切細絲，擦絲也可以。

3、蔥切蔥花，多放些蔥會更好吃。

4、生姜洗凈切細絲備用。

5、底鍋熱油，爆香蔥花。

6、倒入適量蝦醬小火翻炒片刻，爆出香味。

7、再放入切好的姜絲。

8、最後放入蘿蔔絲煸炒至軟即可

小貼士：

蝦醬本身很鹹，所以不需要再放鹽了。

如果個人喜歡，再打入雞蛋炒也會很香。