當前位置:菜譜大全網 - 菜譜大全 - 濰坊有哪些著名的美食?

濰坊有哪些著名的美食?

1,高密爐包,這種食物是壹種煎包,幾乎它的餡料主要是用鮮豬肉、鮮韭菜、鮮白菜、精粉,再配以幹海苔、木耳等各種調料作為輔料。

再加上精心的加工,包子會又大又白,這也是包子的壹個特點,而且皮很軟,餡很飽滿,味道很鮮美。

2、雞鴨和樂其實這道菜也是濰坊的名吃,這道菜的主食是雞鴨和壹種面。其實這個面是以雞鴨肉為主,加上自己喜歡吃的菜,形成了濰坊的特色美食之壹。

3、景芝小炒肉,這道非常有名的精致小炒肉主食是香菜和肉,裏面的肉很嫩很細,香菜也有香味,但是景芝小炒肉有四種:第壹種香菜小炒肉,第二種韭菜小炒肉,第三種蒜小炒肉,第四種貢品小炒肉。

4.壽光虎頭雞,壽光的傳統特產,以前都說秋冬季節宰殺後很難保存大量公雞。即使把雞剁碎、糊好、炸好,也要放在陶罐裏保存到第二年,炸出來的雞塊看起來像老虎頭,所以這道菜就成了虎頭雞這個名字。

5、魯山特色炒雞,對於臨猗山的雞來說,大部分都是山中散養,捕食各種昆蟲等食物。這個菜也是很有營養的調料,所以有廬山的風味,而且這個菜也屬於壹種很好吃的肉,味道很獨特。