蘿蔔絲、肉切絲，香菇、蝦仁炒熟，芹菜梗切丁備用，花生無油炒熟，搗碎。在上述材料中加入適量的鹽和十三香，攪拌均勻。這是餡料
將2斤粉條(紅白相間)放入沸水中約10分鐘。
取出煮熟的粉絲，按照1:1的比例加入生粉，加入3杯紅薯粉。開始揉面團。
讓揉好的面團靜置10分鐘，然後繼續揉，壹邊揉壹邊加入剛剛煮好的米線的油和水。揉搓至表面變軟變軟。
準備壹些糯米面，防止以後做花的時候面團粘手。將面團揉成小碗形狀，加入餡料。然後把面團像包子壹樣封好。把它翻過來放好。
如圖擺放面團，然後用夾子夾出花瓣。