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日本飲食術語大全

我在日本留學八年了,這些菜單每天都能看到,呵呵,很貼心。以下都是根據日文菜單翻譯的,應該不會有錯。

拉面:海豚とんこつラーメン.

叉燒肉拉面:チャーシューメン

紅燒牛肉拉面:油煮牛肉。

什錦拉面:五眼ラーメン

泡菜拉面:泡菜(pickles)/キムーンチラーメン(辣白菜,但日本人有這種拉面。相反,拉面裏幾乎沒有泡菜)

洋蔥叉燒拉面:白色ねぎチャーシューメン.

特色麻辣面:特色マーラーメン(這個比較中國)。

蒜香豚骨拉面:香噴噴的豚骨。

炸豬排拉面:海豚カツラーメン

海鮮拉面:海鮮,美食,味道,口感。

鶴峰炸豬排:鶴峰海豚。

親子餐:親子餐。

姜汁炒肉絲:姜汁炒肉絲。

脆皮炸雞塊點了:鳥吃鳥吃。

半拉面+1.1蓋澆飯:ラーメン (ハーフ) +どんぶり.

拉面+拌飯點:ラーメンどんぶり點。

鶴峰炸雞排點餐:鶴峰點餐。

豬排,拌飯,固定食物:海豚,固定食物

日式泡菜炒豬肉固定食品:風豚固定食品。

味噌煮鯖魚點菜:サバの味噌煮鯖魚點菜。

烤秋刀魚點餐:さんまのののののんののののののののののの

烤鯖魚訂餐:サバの木炭訂餐。