冬瓜200克，雞脯肉200克，黨參3克，黃芪3克，料酒、鹽、味精各適量。
做法冬瓜去皮，洗凈切成片；雞脯肉洗凈切成絲。
將雞脯肉絲與洗凈的黨參、黃芪壹同放入沙鍋內，加入清水500毫升，用文火燉至九成熟，加入冬瓜片、鹽、料酒、味精。待冬瓜熟透即成。
服法日常食用。
性味歸經黨參性平，味甘、微酸，歸脾、肺經。
食性配伍不宜與兔肉、鯉魚、大蒜、芥、李子、蘿蔔同食。凡表實邪盛，內有積滯，陰虛陽亢，瘡瘍陽證實證等不宜用黃芪。本品亦常與解表藥、攻下藥等祛邪藥配伍，用於氣虛外感或裏實熱結而氣血虧虛等邪實正虛之證，以扶正祛邪，使攻邪而正氣不傷。
養生堂提示健脾益氣、減肥輕身，適用於健康、美容保健。《本草正義》：黨參力能補脾養胃，潤肺生津，健運中氣，本與人參不甚相遠。其尤可貴者，則健脾運而不燥，滋胃陰而不濕，潤肺而不犯寒涼，養血而不偏滋膩，鼓舞清陽，振動中氣，而無剛燥之弊。