2.鍋裏放花生油，放入蔥姜炒香。
3.加入五花肉翻炒，加入醬油攪拌均勻。
4.加入卷心菜，翻炒。
5、倒入砂鍋，鍋燒開改小火。小火燉10分鐘左右。
6.加入海帶條。再燉五分鐘，加鹽調味。
7、出鍋，趁熱吃。
8.海帶的營養價值:含有豐富的碘、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素E、多種礦物質、甘露醇、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2等營養成分。含有豐富的膳食纖維，屬於低熱量食物，有助於胃腸道的蠕動，加速體內食物殘渣的排出，起到通便減肥的作用；富含碘，常吃海帶可防治缺碘性甲狀腺腫；含有大量甘露醇，可利尿、消除水腫；含有褐藻糖膠，能延緩胃排空和食物通過小腸，起到控制血糖的作用；含有纖維素，還能清除消化道細菌，起到化痰軟堅的作用。