步驟:
1，準備雞胸肉，木耳，番茄。木耳泡發洗凈。
2.雞香蒲洗凈，切片。
3.拌入生抽和老抽，用蠔油腌制2小時。
4.把西紅柿切成塊。
5、雞蛋打散備用。
6.鍋裏燒熱油，把雞蛋炒熟，收起來備用。
7、然後放油燒熱，放木耳翻炒。
8.放入西紅柿翻炒，加點鹽繼續翻炒。西紅柿炸出水面後。
9.加入炒雞蛋壹起翻炒。
10，然後加水抹木耳番茄蛋。大火煮開後，再煮壹會兒就可以得到番茄汁了。
11.雞肉腌制好後，加入澱粉和適量的水拌勻。
12.番茄、木耳、雞蛋煮熟後，撒上，加入雞香蒲。直接加進去，不要攪拌，讓澱粉在雞肉上凝固，輕輕翻動。
13.雞變白後關火，嘗湯，即可上桌。
14，這樣雞胸肉就做好了。
15，面熟了，舀雞胸肉放在面裏。
16，拌勻就可以吃了。