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蒸餃是煮了放餃子嗎?還是放水後放餃子?

蒸餃要在蒸籠裏加水煮沸,然後放入餃子蒸熟。

蒸餃方法:

配料:豬肉醬、玉米、栗子、馬蹄、胡蘿蔔、洋蔥、花生油、香油、醬油、鹽、糖、玉米粉、胡椒粉。

1、玉米、板栗、馬蹄、胡蘿蔔、洋蔥,洗凈切碎,加入花生油、香油、醬油拌勻。

2.加入鹽、醬油、糖、玉米粉、胡椒粉等。加入豬肉醬,攪拌均勻。

3.把肉末和所有配料混合均勻,餃子餡就好了,可以包餃子了。

4.包好餃子,放在蒸籠上。將蒸鍋裏的水燒開,燒開後放在蒸鍋上,蒸10分鐘。

5.餃子蒸好後,可以蘸醬油或者香油吃。