成分:
兩個青椒，兩個火腿，兩個雞蛋，幾根蔥，醬油，蠔油。
1.先將青椒切塊，火腿切片，雞蛋打入碗中，小蔥切段備用。
2.攪拌雞蛋，煎熟後取出。另起油鍋，放入青椒香腸翻炒至熟，放入雞蛋。
3、加入壹勺生抽，壹勺蠔油，翻炒均勻。