2磅。牛肉糜
1攝氏度玉米片碎屑
1/3 c歐芹片
兩個雞蛋
2湯匙。醬油
1/4茶匙。辣椒
1/2茶匙。大蒜粉
1/3 c番茄醬
2湯匙。切碎的洋蔥
醬料:
1罐裝果凍蔓越莓醬
1 (12盎司。)瓶裝辣椒醬
2湯匙。深紅糖
1湯匙。檸檬汁
將烤箱預熱至350度。將肉丸配料混合在壹起。做小丸子，油煎。在長柄鍋裏混合醬料。加熱並靜置直至融化。將肉丸放入烤盤。將醬汁澆在肉丸上，放入烤箱烘烤30分鐘。