豇豆炒肉絲的家常做法如下：
主料：豇豆500g、豬肉150g。
配料：油適量、鹽適量、蔥適量。
1、先把豇豆去蒂洗幹凈，然後切成小段。
2、豬肉切絲，蔥切片備用。
3、鍋裏放油，放入切好的蔥花熗鍋爆香。
4、把肉絲放進去滑炒，倒入切好的豇豆翻炒。
5、快熟時加鹽調味，翻炒出鍋豇豆炒肉絲就好了。