參考菜單:
準備材料:黃瓜1根、草魚500g、鹽2g、生姜10g、茶籽油15g、米椒2個、醬油5g、雞精2g、高湯適量。
1.第壹步是把黃瓜、辣椒和姜切好，放在壹邊。
2.鍋裏燒熱油，放入處理好的魚炒。
3.加入壹些鹽，煎至兩面變黃。
4.加入米椒和醬油，攪拌均勻。
5.加入黃瓜、高湯、清水、雞精，煮1分鐘。
6、然後出鍋，就可以吃了。