面粉400克
熟核桃仁40克
熟花生仁40克
熟黑芝麻20克
熟白芝麻20克
橄欖油或香油或牛油均可50毫升
菜譜做法:
1.準備好食材。
2.把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次裝入保鮮袋中。
3.用搟面杖敲碎。
4.敲碎後備用。
5.取壹口鍋。(小火燒熱)
6.放入面粉。
7.用微火慢慢的,不停的翻炒。
8.炒至微黃,聞到麥香。
9.把炒好的面粉過篩。
10.過篩後。
11.鍋中放油微火,倒入油。面粉再次過篩入鍋。
12.炒到面粉變呈焦黃,面粉很滋潤,有香香的味道時放入花生碎、核桃碎、黑芝麻碎和白芝麻碎,稍後關火。
13.涼涼後就可以裝入瓶中或食品袋中,隨吃隨取。