如何選擇菜單封面和封底設計

菜單的封面和封底是菜單的“門面”，它的設計如何影響菜單整體的效果，所以在設計封底和封底時要註意以下四點要求:(1)菜單的封底代表了餐廳的形象。所以菜單壹定要體現餐廳管理的特點，餐廳的風格，餐廳的檔次。(2)菜單封面的顏色應與餐廳內部環境的顏色相協調，使餐廳內部環境的顏色更加和諧，這樣當顧客在餐廳點餐時，菜單可以作為餐廳的裝飾品。(3)菜單封面上必須設計餐廳名稱，要有特色。筆畫要簡單，易讀易記，壹方面可以增加餐廳的知名度，另壹方面可以樹立餐廳的形象。(4)菜單封底應印有餐廳的地址、電話、營業時間等經營信息。這樣，我們可以借此機會向客戶推銷。