菠蘿罐頭怎麽做？

菠蘿罐頭的自制方法是:1。將菠蘿去皮，切成小塊。2.將菠蘿放入鍋中，將糖撒在菠蘿表面。3.加入適量的水，基本與菠蘿齊平或略低於菠蘿表面。4.蓋上鍋蓋，大火煮開後轉小火煮20分鐘左右。5.當它熟的時候，菠蘿已經變軟、變小、變黃了。6.找壹個玻璃密封的罐子，把水擦幹，放入冰箱。可以保存壹周左右，想吃的時候再拿出來。

菠蘿罐頭是菠蘿經過預處理、調味、裝容器、真空密封、殺菌後，可以長期保存的壹種食品。罐頭食品是壹種通過預處理、調味、裝入容器、真空密封、殺菌等方法可以長期保存的食品加工方法。也就是說，所有經過密封、殺菌或密封(即無菌包裝)並能在常溫下長期保存的食品統稱為罐頭食品。

菠蘿是熱帶水果之壹，屬於鳳梨科。它廣泛分布在北回歸線和南方之間，是世界上最重要的水果之壹。世界上80多個國家和地區把它作為壹種經濟栽培。主要產地集中在泰國、菲律賓、印度尼西亞、越南、巴西、南非和美國，中國是十大菠蘿生產國之壹。

它的果實黃中帶綠，味道酸中帶甜。口感酥脆，果肉無核。壹般建議菠蘿吃之前用鹽水泡壹下，這樣不容易傷嘴。