2.切絲後用清水沖洗土豆。
3.控水，去水。
4.將胡椒切絲，洋蔥切碎。
5、油開，土豆炒香。
6.加入蔥花翻炒。
7.加入鹽和雞精攪拌均勻。
8.翻炒至土豆絲透明。加入辣椒絲，快速攪拌均勻。
9.填寫它。