在傳統習俗中，東北的元宵節主要是吃元宵，但也有人吃餃子。兩種食物都可以，但是吃元宵更好。不過餃子簡單好做，但是可以素食，豐富節儉，吃了才不會有太大影響。因為好消化，餃子絕對是節假日必備。
對於餃子來說，因為元宵節是在冬末春初，季節變換的時候，沒有現在這麽豐富的食材，以前只能吃大白菜、蘿蔔、土豆等耐儲存的食物。白菜意為“百寶”，是發財的好兆頭。元宵節這樣的傳統節日，豬肉和白菜餃子肯定是少不了的。
元宵節簡介
元宵節，也被稱為上元節、小元宵、元宵或元宵節，在每年的農歷正月十五。正月是農歷正月，古人把“夜”稱為“夜”。正月十五是壹年中第壹個月圓之夜，所以叫“元宵節”。根據道教“三元節”的說法，正月十五也叫“上元節”。自古以來，元宵節的習俗就以看燈這種熱烈喜慶的習俗為主。
元宵節是中國的傳統節日之壹。元宵節主要包括壹系列傳統的民俗活動，如賞燈、吃餃子、吃元宵、猜燈謎和燃放煙花。此外，許多地方的元宵節還增加了遊龍燈、舞獅、踩高蹺、劃船、秧歌、打太平鼓等傳統民間表演。