不夠健康。中餐食材豐富，但炒、炒、配開胃菜喝等對身體有害。水果和蔬菜之間很少有相似之處。名菜大多是大魚大肉，而中國人向來愛吃大魚大肉，有些好日子(比如春節)也是以此為主。對健康也不好。然後大家的食物沒有分開，不像國外很多國家是壹人壹份，所以很容易傳播疾病和細菌。比如喝喜酒的時候，想想。所以很多人把勺子和筷子放在同壹個盤子裏。。。真的很惡心。。我已經習慣了。。然後就是做飯的速度。。好的中餐壹般都比較慢，沒多少時間就做不出來。還有壹些習俗。中餐裏很多菜都特別註明要“用手吃”，比如著名的片鴨。
大概就是這樣。我覺得這才是最大的問題。我說這是最大的問題。有什麽比健康更重要？