“正”:有弘揚、接受、主題、博大的概念，“院”則代表院、院、家。自古以來，中國人喜歡在自己的院子裏以聚會、晚餐和教會聚會的形式來表達他們的慶祝和喜悅。它傳達的含義包括:和諧，歸屬，歡樂和團聚。
“鄭源”是“大宅門”品牌的延伸和升華，更具包容性，它深深地烙下了以京味文化為代表的中國餐飲徽記。
“鄭源”二字用中國傳統書法的字體和形式來表達，更能體現其傳統、傳承、傳播的精髓。此外，著名書法家“蘇軾”的題詞，更是彰顯了它的尊貴、大氣和年代。“鄭源”作為餐飲品牌的註冊名稱和商標，體現了企業的內在品質和誓做百年老店的精神和追求。