傳統上，在漫長的夏天吃雞蛋被稱為“補夏”，這樣人在夏天就不會瘦，體重減輕，精力充沛，工作努力。鹹鴨蛋富含鈣、鐵等無機鹽，高於雞蛋和新鮮鴨蛋，是夏季補鈣補鐵的首選。
2.蓮子養心。
養心的季節是夏天，這時候心是最脆弱的，天熱了容易煩躁難過，容易心酸血性。蓮子雖苦，但能清心安神，還能健胃。
3、章魚血
章魚有補血、補氣、治癰腫的功效。富含蛋白質、礦物質、天然牛磺酸等營養成分，是抗疲勞、抗衰老、延年益壽的重要保健因子。壹般人都可以吃，尤其是體質虛弱、氣血不足、營養不良的人。
給草莓解毒
夏季是草莓生產的季節。吃草莓可以促進人體細胞的形成，維持牙齒、骨骼、血管和肌肉的正常功能，促進傷口愈合，增強人體抵抗力，還具有解毒作用。草莓含有多種有機酸、果酸和果膠物質，能分解食物中的脂肪，促進消化液的分泌和胃腸蠕動，消除多余的膽固醇和有害的重金屬。