沒有年糕怎麽做年糕炒螃蟹！

在菜市場買蟹炒年糕不麻煩。材料:1。螃蟹1只有2斤左右。2.年糕1包好。3.2個洋蔥(1切成洋蔥段，1切成蔥花)。4.少許姜絲。產量:1。以免被寧波人看不起)切成薄片。3)接下來，取出油鍋。油熱時，加入姜片、蟹塊和蟹殼，壹起翻炒。當蟹殼變紅時，倒入年糕，與蟹塊壹起翻炒。4)加入醬油、料酒、糖和水，繼續翻炒，水燒開，小火煨。螃蟹熟了，撒壹點雞精和小蔥，收汁，出鍋。