其他材料:大米100g，鹹雞塊150g，杏鮑菇60g，蔥適量，姜適量。
具體做法如下:
1.大米提前壹晚洗幹凈，用少許水浸泡過夜。
2.準備材料，杏鮑菇切小塊，生姜切段。
3.將米飯、雞塊、香菇塊、生姜放入鍋中，加入幾滴植物油，蓋上鍋蓋燜30分鐘左右。
4.煮粥的時候切洋蔥。
5.做菜的時候加壹點鹽。
6.最後撒上蔥花。