煎年糕的做法簡單是魔芋做法大全的常見菜,不壹定要看煎年糕視頻才能學會,但怎麽做煎年糕最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道煎年糕吧。
煎年糕的食材和調料:
過年的年糕壹個
雞蛋壹粒
芋頭1/3粒蒸熟,壓爛
自發粉三大匙(視年糕多大,自行調配)
鹽少許
教您煎年糕的家常做法,如何做煎年糕才好吃
1。把年糕蒸壹蒸,切片(年糕蒸熱比較容易切片)
2。雞蛋加自發粉和鹽調成面糊,如太濃稠可加壹點水。
3。再把芋頭加在面糊
4。油鍋加油待熱,慢火
5。切片的年糕粘上芋頭面糊放入熱油中慢慢煎至年糕軟和金黃色即可上桌。