排骨:700
小土豆:8
佐料
洋蔥:1部分
牛肉醬:1勺
鹽:適量
生姜:1元
料酒:2湯匙
具體步驟
第壹步
1.原材料圖紙。
第二步
2.將排骨在水中浸泡十分鐘，然後取出，徹底瀝幹水分。
第三步
3.鍋裏放油，在仲達用火炸排骨，直到涼面變成金黃色。
第四步
4.加入蔥姜和自制牛肉醬攪拌均勻。
第五步
5.加水淹沒配料，將它們燒開，小火燉30分鐘。
第六步
6.排骨之間的小土豆洗凈。
第七步
7.加入土豆，用大火煮。
第八步
8.擦幹就好。