口味:甜鹹
工藝:蒸
制作紅花綠葉的材料:
配料:西蘭花150克
輔料:辣椒(紅、尖、幹)25g，青椒25g，香菇(鮮)50g。
調料:生姜15g，蠔油15g，白糖10g，鹽8g，澱粉(玉米)5g，色拉油20g。
教妳怎麽做紅花綠葉，紅花綠葉怎麽做才好吃
1.西蘭花洗凈，切成小花；
2.將蘑菇切成小塊；
3.將紅甜椒和青椒切成小菱形塊；
4.將所有調料攪拌均勻，制成醬汁備用；
5.炒鍋加水燒開，將西蘭花、紅柿子椒、青椒、香菇分別焯壹下，撈起放入盤中，淋上醬汁；6.蒸鍋加水燒開，將食材放入盤中，蒸3分鐘取出。