2.具有壯陽補腎、增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效。
3、調節內分泌和免疫系統，抗衰老作用。
油菜花富含花粉。種子含油量35~50%，可用於榨油或作飼料。另外，油菜花的嫩莖葉也可以當蔬菜吃。
油菜花制成的果汁據說在醫療上有預防高血壓、貧血和感冒的功效。
老鴨湯夏天要吃。由於夏季氣候炎熱多雨，暑濕常使人困於脾胃，食欲不振。因此，需要用飲食來調節和補充，增加營養素的攝入，達到消除暑熱和疲勞的目的。營養素應該是清淡滋補的食物，也就是“清”。老鴨是夏天很好的滋補品。它不僅營養豐富，而且因為常年生活在水中，所以很冷。具有養五臟之陽，清勞之熱，養血活血，養胃生津之功效。