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有哪些流質食物?

濃米湯、藕粉、杏仁茶、菠蘿粥;蒸雞蛋湯,蛋花湯,肉湯換雞蛋,牛奶換雞蛋;各種乳及乳制品、奶酪;

杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可奶、蓮藕澱粉洗奶;豆漿、蘿蔔豆湯;菜水,蘿蔔湯,番茄汁;鮮果汁、煮水果水、水果茶、果凍;清雞湯、清湯、肝湯等。

流質食物適用於極度虛弱、無法咀嚼食物的重癥患者。如高熱、口腔、面頰、手術前後、急性腸胃炎、食道狹窄等疾病。這種飲食只能作為過渡飲食短期使用。因為供給的養分不足。

擴展數據:

用流質食物減肥的概念應該包含在正常飲食中。比如每天晚上以喝粥或全谷物豆漿為主食,就不會吃米飯、饅頭等幹糧。

對於粗糧來說,非常適合做粗糧粥或者粗糧豆漿,不僅是流質食物,還可以改善口感,幫助人們攝入更多的纖維和礦物質。

用粗糧和豆類做成的八寶粥作為正餐主食,而不是吃那些含水量和鹽分都很低的主食,如芝麻餅、千層餅、饅頭、花卷、面包等,既能減少能量,又不降低營養和飽腹感,從而防止肥胖。

參考資料:

百度百科-流食