味道:鹹鹹的好吃？
工藝:燉肉
雞頭飯排骨湯的配料；
材料:排骨(大排骨)250克。
輔料:芡實米50克。
調料:蔥5克，姜5克，料酒8克，鹽3克，味精2克。
教妳做雞頭飯排骨湯，雞頭飯排骨湯怎麽做才好吃。
1.排骨洗凈，剁碎，放入開水鍋中，撈出，沖掉浮沫；
2.芡實挑出雜質，洗凈備用；3.把油倒在鍋裏。油熱時，倒入排骨和芡實，加入料酒、蔥、姜和適量的水。大火煮開後，用小火燉至肉爛，再加入精鹽和味精調味，離火後放入湯碗中。免費