雞腿
五
原產於張家口的食用菌(張家口)面積
200克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
辣椒
適量的
大豆
適量的
蠔油
適量的
澱粉
適量的
切碎的大蔥
適量的
非常淡的藍色
適量的
大蒜
適量的
精力
適量的
步驟
1.清洗所有材料以備後用。
2.切掉口蘑的根，洗去泥土。
3.將洗凈的口蘑切塊備用。
將雞腿去骨，留下肉。
5.雞腿洗凈，切成條狀。
6.雞腿用醬油、胡椒粉、澱粉腌制10分鐘。
7.鍋裏燒熱油，爆香蔥蒜，炒雞腿至微微變色。
8.然後倒入口蘑翻炒至出水。
9.加入適量蠔油，攪拌均勻。
10.加入鹽，攪拌均勻。
11.最後加入蔥花，翻炒即可食用。