南瓜250克
糯米粉150克
白糖20克
葡萄幹數量
南瓜零食怎麽做?
南瓜洗凈,去皮去籽,切成小塊,蒸20分鐘至熟。
將蒸好的南瓜用勺子壓成南瓜泥,然後趁熱加入糯米粉,邊加邊揉,直到變成不粘手的光滑面團。
把面團分成幾個小球,把小面團揉成球,用勺子柄的邊緣在面團上壓出六道條紋,形成南瓜球。
將原南瓜球放入蒸籠蒸熟。
技巧
1.妳可以根據自己的喜好把南瓜派包在面包裏煎。如果妳喜歡三明治,妳也可以用豆沙等餡料包裹它,使它更加美味。?
2.妳不想蒸原味的南瓜球,也可以壓成小圓餅,也可以用模具壓成好看的形狀,壹起油炸。