2、49叫花雞:叫花雞的制作方式非常原始。制得的叫花雞皮脆嫩，香味濃郁，保留了雞的原味，味道香甜，回味無窮。
3、山坑螺螄鍋雞:山坑螺螄鍋雞是用山坑螺螄和雞肉烹制而成的特色美食。湯汁香甜可口，讓人食欲大增。肉質紮實，田螺味和雞肉的鮮味融合在壹起，口感綿長，是不可多得的美味。
4.鹽水角:鹽水角的餡料有肉末、韭菜、蝦米、香菇、沙戈等。它們用糯米面團包裹，放入油鍋，炸至金黃色，色澤鮮艷，香味誘人。外脆裏嫩，口感豐富。
5、水布黃鱔飯:黃鱔飯的制作很講究，選料也很精細。生產的黃鱔柔軟、飽滿、獨特、香味濃郁。黃鱔的鹹味浸在米粒裏，香甜可口，非常開胃。
6.鹽水雞棚:鹽水雞棚是地道的傳統小吃。它是用糯米粉、粘米粉做成米皮，再裹上蝦仁、叉燒、馬蹄、蘿蔔、香菜、花生做成的餡料，然後在熱油中炸制而成。顏色為灰白色，有褐色，香味濃郁，口感豐富，是壹絕。